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曲桂芹
浏览:
55
来源:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
原文:
个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养
姓名:曲桂芹
性别:女
民族:汉族
出生年份:1970
最高学历:研究生
学位:博士
学习工作经历
1996年东北农业大学生物工程专业获得理学硕士学位;
2001年东北林业大学获得理学博士学位;
2001-2003年在北京大学医学部要学院从事博士后研究工作;
现于食品生物技术系任教。
现任职务(社会兼职等)
食品生物技术教学组组长
食品学院工会副主席
主要研究方向
主要从事果蔬成熟衰老的生理、分子基础,转基因植物的功能分析,果蔬品质改良及功能性食品的教学科研工作。
现主持国家自然科学基金项目“番茄果实成熟衰老的程序化死亡机理研究”,十一五国家科技支撑计划“新型保鲜剂的研发和应用技术”子课题负责人。
并先后参加过国家杰出青年基金“天然抗癌活性化合物的生物转化研究”; 科技部十五863项目“酵母基因组DNA芯片在抗真菌中药研究中的应用”;国家自然科学基金 “土槿皮抗真菌活性成分及作用机理研究”、“沙棘黄酮中异鼠李素配糖体的生物转化和抗氧化构效关系”; 农业部948项目“蓝靛果优良品种及关键育种繁殖技术”的引进;黑龙江省杰出青年基金“白桦生态适应与进化的分子机制研究”等多项课题研究。
参加编写的书目有《食品生物技术导论》,《植物生理生化实验技术与原理》、《转基因食品》;发表文章十余篇,其中SCI收录6篇。
2006年度中国农业大学优秀班主任,2007年度中国农业大学优秀教师
主讲本科生《植物生理基础》、参讲《食品生物技术进展》;参讲研究生《食品生物技术实验方法》
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