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朱运平

浏览：145 来源：北京工商大学食品学院原文：

个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养

朱运平

姓名：朱运平	性别：女
民族：未填写	出生年份：未填写
最高学历：研究生	学位：博士
个人简历　　2007-2008年在日本国际农林水产研究中心做访问学者。　　主要研究领域　　主要研究方向是功能性食品的开发研究，包括食品的功能性评价、功能因子的分离纯化、微生物发酵技术在功能食品中的应用、功能性食品添加剂研究等方面。

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