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熊科

浏览：75 来源：北京工商大学食品学院原文：

个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养

姓名：熊科	性别：男
民族：未填写	出生年份：未填写
最高学历：研究生	学位：博士
主要研究方向为食品安全生物技术。研究领域包括：食品安全用酶制剂（清除抗营养因子及解毒、加工防腐和安全检测用酶制剂），食品安全与生物污染控制。

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