近日，上海理工大学食品研究所硕士生导师董庆利博士来生命科学学院进行交流并作学术报告。
首先，董博士与学院领导以及食品科学与工程专业相关老师进行了座谈，对食品专业的发展、学科的建设、应用人才的培养、校企合作、服务地方等方面做了细致的探讨交流，肯定学院当下应用型人才的培养及食品专业课程改革工作。
接着，董博士为食品专业及生物技术专业的学生作了题为“食品微生物安全风险评估”的学术报告。报告会上，董博士从食品安全风险、预测微生物学、预测微生物学模型在食品检测中的应用等三个方面做了报告。董博士精彩的报告赢得了同学们阵阵掌声，也增强了同学们对食品科学的热爱程度。报告会后，同学们就专业知识、研究生招生等问题与董博士进行现场交流。
董庆利博士是上海理工大学食品研究所副教授、硕士生导师，长期从事畜产品安全与质量控制、食品预测微生物学及其定量风险评估、食品安全监管和风险管理等相关研究。
