成果介绍
1. 随着全球老龄化人口比例逐年上升，与年龄相关的疾病，包括神经退行性疾病、代谢性疾病和心血管疾病，最近引起了食品科学家和营养学家的广泛关注。
2. 多甲氧基黄酮（PMFs）是膳食类黄酮的一种，因其具有多种生物活性，包括抗氧化、抗炎、神经保护和代谢调节作用，已成为潜在的抗衰老候选物质。本综述总结并讨论了PMFs对衰老的影响，详细阐述了PMFs介导的调节作用与预防或治疗各种衰老相关疾病的可能机制。此外，还从 PMFs 在体内的吸收、分布、代谢和排泄等方面详细讨论了 PMFs 的生物学归宿。特别关注了 PMF 的生物利用率与生物活性之间的关系，因为 PMF 的生物利用率低会严重影响其生物活性。
3. 总之，所有这些结论都有助于为进一步研究 PMF 对衰老的影响提供一个视角。
原文链接：https://shipin.hzau.edu.cn/info/1019/10183.htm
