7月16-18日，第四届食药同源功能食品与健康大会于广州隆重召开。本次盛会由广东药科大学主办，集结两院院士、江南大学等高校负责人、科研院所专家、行业龙头企业家及产业法律研究学者等各界精英，聚焦食药同源科技创新、行业规范建设、精深加工产业化、产业国际化发展等核心议题，开展全方位、深层次的学术研讨与产业交流。四川工商职业技术学院受邀参会，也是本次大会唯一入选参会并作成果汇报的高职院校。学校轻工工程学院2024级食品智能加工技术专业学生何杰，携团队自研科研成果登台开展主题分享。
本届大会围绕“食药同源食品健康”“科技生根智造升级”两大核心方向开展深度研讨，同步设置含金量极高的“科技创新奖”评选环节。何杰就《工程化 Pt-Fc-MOF 光激活传感平台构建及食源性氯霉素快速可视化检测》主题做汇报交流，汇报紧扣食药同源质量安全控制及检测技术，详细讲解高灵敏度氯霉素快速可视化检测技术原理、科研过程与应用效果。
（图片1何杰汇报）
学子与院士、高校专家同台学术交流，是学校持续推进科教融合、产教深度融合建设的优秀实践案例，有效提升了学校食品专业在行业内的学术知名度与品牌影响力。下一步，四川工商职业技术学院将以本次大会成果为全新起点，持续夯实科研创新平台建设，加快实验室前沿检测技术产业化落地应用；紧扣食品行业发展需求定向培育高素质技术技能人才，依托高职办学特色持续输出科创成果与优质人才，为区域食品产业高质量转型升级长效赋能。
（图片2大会布展）
