漯河医学高等专科学校食品营养系成立于2007年,是一个年轻而富有活力的系部。中国医学自古以来就有“药食同源” (又称为“医食同源”)理论,学校致力于医疗卫生事业发展的同时,为更好服务于地方经济——“食品名城-漯河”食品工业的快速发展,依托原有医学专业教科研资源优势,以为人类健康提供更全面服务为目标,增加食品类专业人才的培养,现开设有食品营养与检测、食品质量与安全和食品药品监督管理三个专业。
食品营养系拥有一支年龄结构合理、学术思想活跃、创新意识强的师资队伍。现有专业及专业基础课教师32人,教授和副教授职称教师9人,硕士以上学位教师比例达75%,双师...
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