食品系成立于1998年，现有食品加工技术、食品营养与检测、农产品质量检测3个专业，其中农产品质量检测新开设食品质量与安全监管一个方向，并且农产品质量检测专业为辽宁省示范专业、食品加工技术专业为国家示范院建设重点建设专业。 　　师资队伍 　　食品系现有专任教师28人，其中教授2人，副教授5人，讲师14人，高级实验师1人，食品工业职业教育教学指导委员会委员1人，全国农业职业教育教学名师1人，外聘行业、企业兼职教师35人，具有“双师型”素质和资格教师19人，博士2人，硕士19人，受聘为企业顾问的教师15人，是一支具有高学历、高职称，作风朴实、技能过硬的师资队伍。 　　教学科研成果 　　现承担校企合作研究和院立... [ 查看详情 ]