上海商学院旅游与食品学院2007年创办，学院秉承 “以商为本、立足上海、服务全国、面向世界”的办学指导思想，紧紧依托学校的优势学科，以现代景观设计、现代酒店管理、现代旅游管理和食品质量与安全综合学科交叉来提升传统商业（务）服务业，努力创出具有应用型本科学校特色的学科发展新路。 　　（一）   学院基本情况 　　学院下设园林景观设计系、旅游与酒店管理系、食品系 3个系；设有二个研究中心一个研究所（喜达屋管理研究中心、流通领域食品安全管理中心、上海商学院生态规划与景观设计研究所）。建有4个本科专业（园林、酒店管理、旅游管理、食品质量与安全）及2个专科专业（食品工艺与检测（营养师）、酒店管理... [ 查看详情 ]