食品与药品科技系是学院重点建设系。于2013年7月,由原兽药系、食品工程系合并重组而成。现设有兽药生产与营销、生物制药技术、兽医医药、药品质量检测技术、食品加工技术、食品检测与管理等六个专业。其中兽药生产与营销专业及专业群为国家重点建设专业,食品加工技术专业及专业群为省级示范专业,兽药生产与营销专业为山东省特色专业。
该系专任教师梯队结构合理,专业知识渊博,操作技艺精湛,教学经验丰富。现有专业教师50人,其中高级职称占40%以上,硕士、博士学历占80%以上,“双师”素质教师比例高达90%以上。涌现出省级优秀专业教学团队一个;建成省级特色专业一个;建设省级精品课程3门;主(副)编教育部十一五...
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