生物与食品工程学院成立于2009年，学院现有生物工程、食品科学与工程、护理学、食品质量与安全专业四个本科专业。生物工程专业于2010年秋季招生,食品科学与工程专业于2011年秋季招生，护理学专业于2012年秋季招生，食品质量与安全专业于2013年秋季招生。学院现有专职教师36名，教授3名，副教授4名，具有博士学位4名。 　　学院基础化学实验室面积600 M2，包括普化、有机、分析、仪器分析实验室，其中大型分析仪器设备，如日立Z-2000型原子吸收分光光度计、岛津UV-2550型紫外分光光度计、安捷伦（Agilent） 7890A气相色谱仪、岛津的LC-15C液相色谱仪等；生物工程专业实验室面积400M2,包括灭菌、培养、摇床、发酵罐、冷冻干燥等专业设备；食... [ 查看详情 ]