黄酒学院是浙江工业职业技术学院为适应中国传统特色产业——黄酒产业，特别是绍兴黄酒的发展需要，为培养黄酒酿造管理、装备管理、营销管理、服务等第一线的高端技能创新型人才而成立。学院树立“立足黄酒业，服务黄酒业”的办学理念，以“首岗能胜任，转岗能适应，发展有后劲”为人才培养目标，积极推行“教、学、做、工”融合的人才培养模式，走“学工结合”的人才培养之路。 　　学院拥有一支以中国黄酒协会副秘书长兼黄酒专业技术委员会副主任胡普信为院长，拥有教授、副教授、高级工程师、博士、硕士、国家黄酒技术专家、国家黄酒评酒委员、国家一级酿造师等师德高尚、素质优良... [ 查看详情 ]