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食品微生物学
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第四章 病毒和亚病毒
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第一节 病毒与亚病毒
>> 病毒的形态构造
病毒的形态构造
病毒的大小
绝大多数病毒都是能通过细菌过滤器的微小颗粒,它们的直径多数在100nm(20~200nm)上下,因此,可粗略地记住病毒、细菌和真菌这3类微生物个体直径比约为1:10:100 。
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