对数期

   对数期又称指数期。在此期中，细胞代谢活性最强，组成新细胞物质最快，所有分裂形成的新细胞都生活旺盛。

   这一阶段的突出特点是细菌数以几何级数增加，代时稳定，细菌数目的增加与原生质总量的增加，与菌液混浊度的增加均呈正相关性。这时，细菌纯培养的生长速率也就是群体生长的速率，可用代时(generation time)表示。所谓代时，即单个细胞完成一次分裂所需的时间，亦即增加一代所需的时间(也叫增代时间或世代时间)。在此阶段，由于代时稳定，因此，只要知道了对数期中任何两个时间的菌数，就可求出细菌的代时。

   单细胞微生物，在对数期细胞数据按几何级数增加，1→2→4→8→……，若以乘方的形式表示，即2⁰→2¹→2²→2³→2ⁿ。很清楚，这里的指数“n”就是细菌分裂的次数或增殖的代数。也就是1个细菌繁殖“n”代产生了2ⁿ个细菌。如果在时间t₀时菌数为x，经过一段时间，到t₁时，繁殖“n”代后，菌数为y则代时(G)可以下式表示：

   例如，设大肠杆菌在接种时的细胞浓度为100/个ml，经400分钟的培养，细胞浓度增至10ml，求该菌的世代时间和繁殖代数。

   根据公式 G=t₁-t₀/3.3(lgy-lgx)

   t₀为接种的时间 x=100

   t₁为培养时间(400分钟)

   y=1,000,000,000

   n=3.3(lg109-lg102)=3.3×7=23.1

   代入上式 G=400/23.1=17.3

   即在上述培养物中，大肠杆菌的代时为17.3分钟，400分钟内共繁殖了23.1代。

   不同的细菌，其对数期的代时不同，同一种细菌，由于培养基组成和物理条件的影响，如培养温度、培养基pH、营养物的性质等，代时也不相同。但是，在一定条件下，各种菌的代时又是相对稳定的，多数种为20～30分钟，有的长达33小时，而有的繁殖极快，增代时间只9.8分左右。