该要求还规定了列入《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》的出口食品生产企业，必须按照国际食品法典委员会《危害分析和关键控制点（HACCP)体系及其应用准则》的要求建立和实施以HACCP为基础的食品安全管理体系。这些产品是：罐头类、水产品类（活品、冰鲜、晾晒、腌制品除外)、肉及肉制品、速冻蔬菜、果蔬汁、含肉或水产品的速冻方便食品。
