a)满足食品链内经营与贸易活动的需要,协调全球范围内关于食品安全管理的要求;
b)要求组织通过食品安全管理体系的建立和实施来满足与食品安全相关的法律法规要求;
c)尤其适用于组织寻求一套重点突出、连贯且完整的食品安全管理体系,而不仅仅是满足于通畅意义上的法规要求。