理解要点：
验证可以证实组织食品安全管理体系运行的可信性。本标准要求验证食品安全管理体系的单项和整体绩效。7.8条关注的是前者，而8.4.1条则关注后者。在本条中不仅明确了单项验证策划的要求，即验证的内容、验证的目的、方法和频次，而且也是对单项验证运行的要求。验证策划的输出形式可以结合组织的情况。例如，将对可接受水平的验证与组织的产品检验相结合；将前提方案的验证与内部审核相结合。
