1)明确总体，合理抽样，确保样本策划合理。
2)应将审核工作的重点放在对受审核方的现场活动控制的有效性上：生产现场环境的符合性和控制的有效性、识别和评价危害、识别关键控制点，制定、确认、实施、验证控制措施、应准确识别影响产品安全和体系运行的关键过程，在生产和服务提供过程中，应注意那些对终产品达到可接受水平起决定作用的过程，一般包括如不控制危害将在这些过程中产生、增殖或扩大的过程。
3)重视控制结果，审核员应关注过程控制的结果，及过程的有效性，不是过程控制的表面现象。
4)注意相关影响进行综合分析，注意受审核方体系中过程、活动间的相互作用产生的影响。
5)营造良好审核气氛，使审核在融洽、坦诚、和谐的氛围中进行。
6)加强审核组内的协调和信息沟通，特别是结合审核或联合审核时。
7)预防和及时处理审核中遇到的突发事件。
8)及时向受审核方及审核委托方通报审核的进程和重大问题。
9)审核中应遵守受审核方的各项规章制度和工作要求。(如按照受审核方的规定进入生产车间更衣、洗手等）
