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润滑剂污染食品的现状及问题

其他润滑剂污染事件

(1)2000年9月1日,英国特伦特河畔斯托克市委员会确认,在一罐婴儿食品的检测中发现有毒物质。经调查发现该产品被矿物油润滑剂污染,污染可能来源于生产过程或包装罐的生产过程。

(2)2002年,丹麦Vidabaek奶粉制造商Arinco,发现其从1月3日—6月28日共1100吨产品含有污染物质。泰国的客户抱怨奶粉里发现浅灰色粉末状物质,经调查确认这些产品受到含有极细铁粒的0.5~0.75L润滑剂污染。

(3)2002年11月,销往维多利亚省NQR连锁店的五合一口味1.25L的瓶装“Big Thirst 大渴”产品被召回,因为产品被润滑剂污染。澳大利亚食品标准局表示,受润滑剂污染的产品可能引发消费者过敏。

(4)2008年9月15日,台湾某知名企业加工生产的苹果奶被润滑剂污染,幸运的是该公司使用的是食品级润滑剂,孩童食用96h后,未出现身体不适。

(5)2008-09年期间,韩国KFDA连续通报我国出口辣椒粉调味料中含有铁粉, 经调查与部分企业设备润滑不良有关。

(6)2011年,我国两大知名品牌豆浆机均被曝光零部件使用工业级润滑剂,尽管及时澄清,但是也造成了经济和名誉上的重大损失。

从以上的食品安全事件中,我们不难发现问题的产生是与设备润滑剂不正确使用有直接关系的。这些事件迫使食品加工企业越发意识到正确使用润滑剂的重要性。

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