加拿大政府十分重视Hazard Analysis Critical Control Point（HACCP）体系工作，加拿大食品检查局（CFIA）则在加拿大向其下注册的食品企业推行HACCP安全体系，CFIA负责的食品企业包括肉类、禽类、鱼、奶、蛋以及蔬果等食品加工企业，要求这些企业在施行HACCP体系时，必须将使用批准的非食品化合物包括润滑剂作为其中的一项前提条件。CFIA在其制定的《General Principles of Food Hygiene, Composition and Labelling》中规定，用于食品表面或可能与食品接触的设备部位的润滑剂必须经CFIA认证。对于申请认证的润滑剂，CFIA在评估其每个化学成分的基础上，对整个产品进行评估，确保在食品生产过程中使用该产品不会对食品安全造成危害，其认证依据也部分采用美国FDA 21CFR的相关条款。
对于通过认证的食品机械润滑剂，CFIA将其列于官网上（每２个月更新一次内容），共分以下４类：
ｎ类：允许与食品发生偶然接触的润滑剂（incidental food contact）。
n1类：一般润滑剂(general)，使用时应按产品标签上的说明，并避免在使用和储存过程中污染食品。
n2类：液压油（hydraulic oil)，按产品标签上的说明使用，并避免在使用和储存过程中污染食品。
n3类：防护油（protective oil)，按产品标签上的说明使用，但设备在再次使用前必须用饮用水清洗干净。
