现状

在调查过程中，发现各出口企业因接受对方国家的不定期检查和相关的认证要求，目前均在生产过程中使用了食品级润滑剂。但是，他们没有针对产品的加工特点及公司的复杂程度进行危害分析和润滑剂的选用，所使用的润滑剂基本上为厂家推荐的产品。

食品加工企业应该通过科学的手段并进行系统的润滑识别和分析，在权衡各方面的影响下，确定润滑剂的选用种类及制定相应的管理制度。在食品安全逐渐被重视的今天，推动了食品级润滑剂的发展，但作为加工企业，要实事求是地根据自身的实际情况，对润滑剂进行控制及管理，高效地提升食品安全水平和经济效益。