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食品生产企业润滑剂使用安全风险控制技术
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第四章 食品机械润滑剂应用案例分析
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第五节 肉制品加工厂润滑
>> 家禽肉制品加工厂润滑剂使用案例
家禽肉制品加工厂润滑剂使用案例
家禽肉制品加工概述
家禽肉制品加工是指活禽通过宰杀、处理、加工、包装成半成品或成品的肉制食品。其加工工艺主要由家禽宰杀、清洗退毛、切割、成型灌装、冷藏、包装等组成。
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