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酵母菌的形态与构造

酵母菌的菌落

   与细菌菌落类似，但一般较细菌菌落大且厚，表面湿润，粘稠，易被挑起，多为乳白色，少数呈红色。

   此外，酵母菌的菌落，由于存在酒精发酵，一般还会散发出一股悦人的酒香味。




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