在液体培养基上，不同的酵母菌生长的情况不同。
①好气性生长的酵母可在培养基表面上形成菌膜或菌醭，其厚度因种而异。 ②有的酵母菌在生长过程中始终沉淀在培养基底部。 ③有的酵母菌在培养基中均匀生长，使培养基呈浑浊状态。
