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食品微生物学
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第七章 微生物的生长及其控制
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第四节 有害微生物的控制
>> 几个基本概念
几个基本概念
完成以下练习,复习您所学的知识
问题1 (共2题) 出于控制微生物的目的,灭菌一词指的是
A
除去病原微生物
B
降低微生物的数量
C
消灭所有的生物
D
只消灭体表的微生物
(您还有次
机会!)
请继续下一题!
正确答案:C
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