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食品微生物学
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第七章 微生物的生长及其控制
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第四节 有害微生物的控制
>> 化学杀菌剂、消毒剂和治疗剂
化学杀菌剂、消毒剂和治疗剂
完成以下练习,复习您所学的知识
问题4 (共5题) 所有下列情况均是抗生素抑制微生物的方法,除了哪个选项
A
抗生素抑制细胞壁合成
B
抗生素干扰细胞膜功能
C
抗生素阻止能量从ATP释放
D
抗生素抑制蛋白质合成
(您还有次
机会!)
请继续下一题!
正确答案:C
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