（6）应用HACCP原理的12个步骤

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（6）应用HACCP原理的12个步骤

完成以下练习，复习您所学的知识

问题2 (共2题) HACCP计划可不包括

A HACCP计划所要控制的危害

B 已确定危害将得到被控制的关键控制点

C 关键限值

D 负责执行每个监视程序的人员的培训内容

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