登陆
|
注册
食品伙伴网
|
设为首页
|
加入桌面
|
收藏本页
伙伴网
全球
人才
商城
首页
资讯
法规
生产
质量
检验
仪器
标准
资料
文库
图库
视频
数据库
课程
学习
考试
培训
翻译
VIP
商务
公司
招商
供应
求购
行情
会展
会议
安全
知识堂
网址
网刊
专题
活动
调查
标签
搜索
家园
论坛
学习平台
食品院校专业课程
职业技能和管理能力培训
学习社区
当前位置:
首页
>>
基于HACCP原理的食品安全管理体系基础知识
>>
4.HACCP原理
>> (6)应用HACCP原理的12个步骤
(6)应用HACCP原理的12个步骤
完成以下练习,复习您所学的知识
问题1 (共2题) 物理性危害中的玻璃一般通过原料、容器、照明装置、加工设备混入,以下控制方法正确是:( )
A
给照明装置安装塑料保护壳
B
选用不易碎的玻璃材料
C
限制玻璃进入食品操作区
D
以上全是
(您还有次
机会!)
请继续下一题!
正确答案:D
下一题
©2008-2014 食品伙伴网 All Rights Reserved