学院现有生物工程、食品科学与工程、生物技术3个本科专业，拥有生物学、食品科学与工程2个省级重点学科；生物医药工程技术实验中心和食品科学工程中心实验室2个省部共建高校特色优势学科实验室；1个省级特色专业，1个省级实验教学示范中心和1个省级人才培养模式创新实验区。学院与美国加州大学戴维斯分校签订了海外学习项目，设有创新研究型拔尖人才培养实验班。
生物工程专业
本专业主要培养具备生物学与工程学方面基本知识以及自然科学和人文科学基础知识，能在生物技术与工程等相关领域从事生物工程产品生产、工艺设计、生产管理、新技术研究和新产品开发的学科交叉应用型人才。毕业后可在生物制药、生物工程、食品、化工、环保、商检、卫生防疫等行业，从事科学研究、工艺设计、技术管理、产品研发、生化分析检测等工作。
