学院现有生物工程、食品科学与工程、生物技术3个本科专业，拥有生物学、食品科学与工程2个省级重点学科；生物医药工程技术实验中心和食品科学工程中心实验室2个省部共建高校特色优势学科实验室；1个省级特色专业，1个省级实验教学示范中心和1个省级人才培养模式创新实验区。学院与美国加州大学戴维斯分校签订了海外学习项目，设有创新研究型拔尖人才培养实验班。
生物技术专业
本专业旨在培养具备较强的数理化基础，具有国际化视野，接受严格科学思维、专业理论和专业技能的训练，系统地掌握生物科学与技术的基础理论、基本知识和基本技能，具有生物技术理论联系实际、独立思考、勇于创新的科学精神，能适合生物技术及相关学科的理论及应用性研究的科研创新能力强、综合素质全面的复合型人才。毕业后学生可胜任制药、食品、能源、化工、环保、材料、商检、疾病防控等生物技术及其相关领域的科学研究、技术开发、检测及管理等工作。
