烟台大学生命科学学院《生物工程》专业设置

　　生物工程专业

　　本科，学制：四年。

　　本专业是校级品牌专业。本专业设发酵工程、海洋生化工程、生物制药三个专业方向；培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程及其相关领域从事工程设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发等方面的高级应用型人才。

　　主要课程：微生物学、生物化学、发酵工艺学、生化工程、发酵设备、基因工程、海洋生化工程、海洋生物技术、生物制药工艺学等。