返回食品伙伴网首页
|
首页
资讯
国内
国外
专题
网刊
服务
生产
难题
检验
仪器
管理
商城
翻译
传实
专业
词典
学子
培训
考试
食学宝
论坛
主题
回复
热门
家园
合规
法规
标准
抽检
数据库
管理
许可
科普
视频
漫画
食话
食育
人才
会议
展会
调查
商务
公司
供应
求购
招商
行业
文库
专利
报告
更多
学生平台
|
设为首页
| |
手机版
|
RSS订阅
首页
院校
专业
名师
课程
学习
考试
学习交流
院校风采
学子学习与交流
硕博学习与科研交流
热门搜索:
食品营养
|
公开课
|
生物化学
|
食品化学
|
发酵
|
当前位置:
首页
»
专家名师
» 正文
张海红
浏览:
3
来源:
宁夏大学农学院
原文:
个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养
姓名:张海红
性别:女
民族:
年龄:1967
最高学历:研究生
学位:硕士
长期从事食品物性学、农产品无损检测、食品包装及保鲜的研究,为相关企业新产品开发、工厂设计提供技术服务,积累了丰富而宝贵实践经验。
获得国家专利10项,发表专业学术论文30余篇。
多次在日本、美国访学和学术交流。近年来主持参加了多项国家级及省级课题,主持了《灵武长枣贮藏过程中电物性变化的生物电学机理研究》(国家自然科学基金),完成了《热泵型蔬菜干燥设备的研制》(宁夏高校研究)、《工业发酵系统智能化控制系统的研究》(自治区科技攻关)等科研项目。
主讲《食品物性学》、《食品包装学》、《食品工厂设计》等研究生及本科生课程。
招生专业:食品加工与安全(专硕)
名师推荐
武运
李海涛
罗云波
孙宝国
王锡昌
李燕