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专家名师
» 正文
周志
浏览:
3
来源:
湖北民族学院生命科学与技术学院
原文:
个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养
姓名:周志
性别:男
民族:
年龄:
最高学历:研究生
学位:博士
生物科学与技术学院党委委员、副院长,湖北省食品科学技术学会理事。
从事天然产物化学与特产资源开发的研究工作,在国内外期刊中发表学术论文约50余篇;
近五年来,主持和参与国家级、省部级等课题15余项。
获科技进步奖1项,教学成果奖3项,鉴定成果3项,成果推广4项。
主要承担食品技术原理和果蔬加工工艺学等课程教学任务;
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