第一章 发酵设备绪论
第二章 嫌气发酵设备
第三章 植物细胞和动物细胞培养反应器
第四章 生物反应器的检测及控制
第五章 生物反应器比拟放大
第六章 物料处理与培养基制备
第七章 过滤、离心分离设备
第八章 萃取分离设备
第九章 蒸发与结晶设备
第十一章 空气净化除菌与空气调节
第十二章 物料输送设备
第十三章 供水与制冷系统设备
发酵设备动画 混合器与澄清器混合装置 液体蒸发简化流程 流化状态 气流干燥器 板框压滤机 旋风分离器示意图 往复泵工作原理 对流传热温度分布 外循环式冷却结晶器 单级转筒式离心萃取器 单层圆筒流化床干燥器 单壳双管程 低压通风机示意图 三足式离心机 离心泵的装置简图及工作原理2 筛板萃取塔 膜分离过程示意图 转子流量计示意图