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刘亮
浏览:
30
来源:
浙江医药高等专科学校食品学院
原文:
个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养
姓名:刘亮
性别:男
民族:未填写
出生年份:未填写
最高学历:研究生
学位:博士
食品质量与安全监管专业带头人,国家职业技能鉴定质量督导员,国家职业技能鉴定考评员,食品学院食品质量与安全监管教研室主任。
指导学生参加全国职业技能竞赛荣获一等奖以及参加全国职业技术学校(院)在校生创意西点技术大赛获优秀奖。主持及参与省市级以上科研项目6项,在国内外期刊杂志上发表论文20多篇,其中SCI收录论文8篇。
获 “教育部科技进步一等奖”、“湖北省科技进步二等奖”、“广东省农业科学院科学技术一等奖”等多个科研奖项。
具有丰富的教学经验,主讲《食品质量管理》、《食品添加剂应用技术》和《烘焙食品加工技术》三门课程,并参与省级精品课程《食品添加剂应用技术》和《食品营养与卫生》的课程建设工作,主持完成浙江省财政专项支持的实训车间建设。
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