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张境
浏览:
25
来源:
浙江医药高等专科学校食品学院
原文:
个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养
姓名:张境
性别:女
民族:未填写
出生年份:未填写
最高学历:研究生
学位:硕士
食品学院教学督导。
目前主持科研项目有浙江省食品药品监督管理局科技计划1项,省教育厅一般科研课题1项;教改全国食品工业职业教育教学指导委员会教学研究与实践项目1项,省高职教育研究会教育教学改革研究课题1项。主编教材《食品理化检验技术简明教程》,参编《简明食品检验工手册》,公开发表学术论文10篇,其中SCI收录5篇。
主要对食品检测及管理专业,食品加工技术专业、食品贮运与营销专业讲授《食品理化检验技术》、《食品化学》、《食品专业英语》等课程。
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