参与参编《食品检验技术简明教程》、《简明食品检验工手册》教材并担任副主编,参与食品检测及管理专业建设,参建2012年度中央财政支持专项建设并负责该项目的仪器设备的调研工作等;指导学生参加高职高专食品质量安全检测技能大赛获得省赛一等奖、三等奖,国赛二等奖等多项育人成果;指导学生申报2012年度青苗计划项目并获立项;指导优秀毕业论文多篇。主持了2011年度省教育厅科研课题、浙江医药高等专科学校课题各1项,并且按照预期目标完成了相关科研工作,在核心期刊发表论文多篇。