您好，欢迎光临食品伙伴网学习平台！
|
返回食品伙伴网
|
学生平台
首页
通知公告
科教动态
科研动态
教育政策
教学资源
虚拟仿真
教学资源库
智慧问答系统
课程
课件下载
精品课程
培训课程
考试
院校
院校风采
教师
专业
关于我们
当前位置:
首页
»
专家名师
» 正文
郑大威
浏览：
23
来源：
北京工业大学
原文：
个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养
姓名：郑大威
性别：男
民族：未填写
出生年份：未填写
最高学历：研究生
学位：硕士
承担的主要科研项目：
1.纳米增强拉曼光谱技术对饮料中非法添加物测试
2.食品中禁限用药物及环境污染物识别检测技术研究
3.天然食用色素微生物发酵安全生产技术研究与产品开发
4.牛奶中头孢菌素类抗生素检测方法比对
5.食品中生长激素残留的检测方法研究
科研成果：
1.Rapid detection of Escherichia coli and Salmo
nella typhimurium by surface-enhanced Raman scatteringOptoelectro
nics Letters
2.激光拉曼光谱技术用于食品中特定物质分析检测的研究进展轻工科技
3.功能饮料中功能因子及其检测方法的研究进展食品工业科技
名师推荐
武运
李海涛
罗云波
孙宝国
王锡昌
李燕
