| 姓名：丁轲 | 性别：男 |
| 民族：汉族 | 出生年份：1978 |
| 最高学历：研究生 | 学位：博士 |
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本科（1996-2000）就读于北京化工大学生物化工专业、硕士（2002-2005）就读于北京化工大学生物工程专业，博士（2007-2011）就读于北京化工大学化学工程与技术专业。2005年7月就职于北京农学院食品科学与工程学院任教至今。
从事专业为食品科学与工程，承担《食品工程原理》、《食品试验设计与数据处理》两门本科生课程教学，研究方向为食品营养与功能、食品安全检测技术。现任“农产品有害微生物及农残安全检测与控制”北京市重点实验室科研秘书，兼任中国环境科学学会绿色包装专业委员会理事。曾获“北京市优秀人才”项目资助。 | |
