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李诚
浏览：
41
来源：
四川农业大学食品学院
原文：
个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养
姓名：李诚
性别：男
民族：汉族
出生年份：1968
最高学历：研究生
学位：博士
学习和工作经历
2003.08 — 2004.08，日本广岛大学畜产品加工研究室访问学者；
1989.07 — 至 今，四川农业大学工作，从事教学科研工作及行政管理工作；
1986.09 — 1989.07，吉林大学食品卫检专业学习，获农学硕士学位；
1981.09 — 1986.07，四川农业大学兽医专业学习，获农学学士学位。
承担科研项目
主持国家科技部科研项目（含子项目）4项、四川省科技厅科研项目10项、雅安市科技局科研项目2项、四川农业大学校基金科研项目2项、企业委托横向课题4项；先后主研省级以上科研课题6项。
编写出版专著、教材
主编、副主编、参编各类食品著作15本。
发表论文
在国内外食品专业学术期刊发表学术论文90多篇。
先后获四川农业大学教学成果一等奖2项、二等奖3项、三等奖1项。
完成、鉴定、转化科研成果12项。获省、部级科技进步三等奖2项，获四川省中小企业科技创新奖三等奖1项。
教学方面
教学上主要承担本科生《畜产品加工工艺学》、《食品分析》，研究生《食品安全进展》、《食品质量安全与管理》等课程的理论及实践教学
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