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汪峰
浏览：
23
来源：
南京财经大学食品科学与工程学院
原文：
个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养
姓名：汪峰
性别：男
民族：未填写
出生年份：1976
最高学历：
学位：硕士
学习经历：
2003年，南京农业大学，食品科学专业 硕士
2000年，湖北农学院，农产品贮运与加工专业 学士
工作经历：
2010.6-7 加拿大研究访问学者
2003-至今 南京财经大学食品科学与工程学院 任教
研究成果：
主持江苏省高校自然科学基金项目1项，参研国家科技部项目3项、国家自然科学基金项目3项和江苏省自然科学基金项目1项；主持校级教改课题1项。
先后以第一作者和合作者身份在 Journal of Stored Products Research（SCI）、Agricultural Sciences in China、《中国农业科学》、《农业工程学报》、《中国粮油学报》、《食品科学》等期刊上发表论文20余篇。
获第四届南京财经大学 “最喜爱老师”称号(2011)
获加拿大政府“加拿大研究专项奖”(2010)
南京财经大学教师教学公开赛三等奖（2009）
《食品保藏原理与技术》、《食品工程原理》、《发酵食品工艺学》和《发酵工程》等
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