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第三节 丝状真菌——霉菌

    课程介绍:

       霉菌,意即“会引起物品霉变的真菌”,通常指那些菌丝体较发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌。在潮湿的气候下,它们往往在有机物上大量生长繁殖,从而引起食物、工农业产品的霉变或植物的真菌危害。


    课程结构:
  • 霉菌的形态与结构

       霉菌的菌体由分枝或不分枝的菌丝(hyphae)构成。菌丝是真菌营养体的基本单位。菌丝是中空管状结构,直径一般3~10μm,有分枝,有隔膜或无隔膜。

  • 菌丝的特异化

       营养菌丝和气生菌丝对于不同的真菌来说,在它们的长期进化过程中,对于相应的环境条件已有了高度的适应性,并明显地表现在产生各种形态和功能不同的特化结构上。也称菌丝的变态。

  • 霉菌的繁殖方式

       霉菌的繁殖方式分为有性繁殖和无性繁殖两种方式。

  • 常见的霉菌

       常见的霉菌有,毛霉、根霉、曲霉、青霉等。

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