GB/T 27341-2009 《危害分析与关键控制点（HACCP）体系 食品生产企业通用要求》，其中明确指出，企业在制定并实施卫生标准操作程序（SSOP）时，应满足的要求之一是“防止润滑剂、燃料、清洗消毒用品、冷凝水及其他化学、物理和生物等污染物对食品造成安全危害”。
ISO 22000《食品安全管理体系 要求》，将HACCP（危害分析和关键控制点）原则、系统管理以及食品供应链中各组织的互动性沟通融为一体。ISO 22000标准针对食品链中的每一个组织提出了食品安全管理方面必不可少的要求，其中对于食品生产企业设备的清洁保养和预防性维护，提出了相应的要求。
