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国际相关标准及法律法规

澳大利亚

澳大利亚检验检疫署(AQIS)对该国食品加工企业食品级润滑剂的使用有明确的规定。AQIS在其颁布的《Guidelines for the Approval of Chemical Compounds Used at Establishments Registered to Prepare Goods Prescribed for the Purpose of the Export Meat orders》中要求注册的出口牛羊肉等红色肉类的出口制造商在生产过程中必须使用被批准的食品级润滑剂,并将之分为A,B,C三类。

其中,A类润滑剂为可能与食品发生偶然接触的润滑剂;B类润滑剂用于挂肉钩、肉类手推车及类似设备的清洁和防锈;C类润滑剂则用于不可能与食品发生接触的设备。由于澳大利亚本身并没有食品级润滑剂的标准和规范,实际上AQIS接受以FDA的第21项联邦法规(FDA 21 CFR)为基础的美国标准。


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