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食品生产企业润滑剂使用安全风险控制技术
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第一章 食品机械润滑剂与食品安全
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第二节 食品机械设备存在的问题及应用食品级润滑剂的必要性
>> 食品机械设备存在的问题
食品机械设备存在的问题
完成以下练习,复习您所学的知识
问题1 (共1题) 食品级润滑剂只需保证使用的基础油是食品及基础油,而对生产设备和容器无需规定。
A
正确
B
错误
(您还有次
机会!)
请继续下一题!
正确答案:B
食品级润滑剂使用的基础油是食品级基础油,使用的添加剂组分符合食品安全标准,生产设备和容器均为食品级专用品,产品必须通过权威检测机构的测试
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