生物技术及应用专业
培养目标:面向广西新兴的千亿元生物产业,为企业培养熟练掌握微生物技术操作、发酵过程控制、生物产品分离纯化及制备、生物产品分析检测等职业岗位知识和技能,能够从事生物产品的生产操作、生产管理、产品分析、市场营销和服务。职业素养好,综合能力强,发展后劲足的高端技能型人才。
主要课程:应用化学、生物化学、微生物技术、发酵工程技术、生化产品分离纯化技术、生物产品分析与检测、生物化工设备与仪表自动化、工业废水处理、Auto CAD及化工识图、电工应用技术、植物组织培养技术、生化产品制剂技术、啤酒生产技术、甘蔗木薯综合利用技术、燃料酒精生产技术、食用菌生产技术、习岗实习、跟岗实习、顶岗实习。
就业岗位:菌种筛选和培养岗位;生物产品生产的发酵工艺控制与优化岗位;生物产品生产的分离提取岗位;生物产品分析、检验和质量控制岗位;废水处理岗位;生物产品的销售岗位;生物产品生产企业研发部门的研发助理、相关科研或教学单位的实验员岗位。