| 序号 | 专家姓名 | 性别 | 职称 | 民族 | 学科门类 | 学校 |
| 1 | 张跃 | 男 | 未填写 | 未填写 | 化学工程、过程强化、制药工程、环境工程 | 常州大学食品学院 |
| 2 | 张迎阳 | 男 | 讲师 | 未填写 | 畜产品加工与质量控制，食品氧化与抗氧化，食品分析 | 常州大学食品学院 |
| 3 | 迟乃玉 | 男 | 教授 | 汉族 | 未填写 | 大连大学生命科学与技术学院 |
| 4 | 张庆芳 | 女 | 教授 | 未填写 | 生物工程 | 大连大学生命科学与技术学院 |
| 5 | 王钦富 | 男 | 教授 | 汉族 | 未填写 | 大连大学生命科学与技术学院 |
| 6 | 高凤山 | 男 | 教授 | 未填写 | 未填写 | 大连大学生命科学与技术学院 |
| 7 | 窦少华 | 男 | 副教授 | 未填写 | 微生物工程及酶工程 | 大连大学生命科学与技术学院 |
| 8 | 董晓宇 | 女 | 副教授 | 未填写 | 未填写 | 大连大学生命科学与技术学院 |
| 9 | 唐乾 | 女 | 副教授 | 未填写 | 酶工程 | 大连大学生命科学与技术学院 |
| 10 | 王晓辉 | 女 | 副教授 | 未填写 | 微生物与酶工程 | 大连大学生命科学与技术学院 |
| 11 | 李晓艳 | 女 | 讲师 | 未填写 | 未填写 | 大连大学生命科学与技术学院 |
| 12 | 杨彦杰 | 女 | 讲师 | 未填写 | 未填写 | 大连大学生命科学与技术学院 |
| 13 | 王梦雨 | 男 | 讲师 | 未填写 | 微生物与酶工程 | 大连大学生命科学与技术学院 |
| 14 | 荣金诚 | 男 | 讲师 | 未填写 | 微生物学、生物信息学 | 大连大学生命科学与技术学院 |
| 15 | 王福俤 | 男 | 教授 | 未填写 | 食品安全中的重金属危害分子机制及防治新措施研究 | 东北大学生命科学与健康学院 |
| 16 | 舒杨 | 女 | 教授 | 未填写 | 生物分子的分离纯化及检测 | 东北大学生命科学与健康学院 |
| 17 | 黄学石 | 未填写 | 教授 | 未填写 | 微生物活性代谢产物研究等 | 东北大学生命科学与健康学院 |
| 18 | 王国卿 | 未填写 | 副教授 | 未填写 | 未填写 | 东北大学生命科学与健康学院 |
| 19 | 李莉娅 | 女 | 副教授 | 未填写 | 功能食品活性物质基础研究、药用植物活性物质基础研究、微生物活性代谢产物研究 | 东北大学生命科学与健康学院 |
| 20 | 仲崇斌 | 女 | 副教授 | 未填写 | 微生物资源、食品与环境生物技术 | 东北大学生命科学与健康学院 |
