| 序号 | 专家姓名 | 性别 | 职称 | 民族 | 学科门类 | 学校 |
| 1 | 宋磊 | 未填写 | 未填写 | 汉族 | 发酵工程 | 菏泽学院生命科学系 |
| 2 | 任少亭 | 未填写 | 副教授 | 未填写 | 未填写 | 菏泽学院生命科学系 |
| 3 | 张明 | 男 | 未填写 | 汉族 | 未填写 | 菏泽学院生命科学系 |
| 4 | 王传宝 | 男 | 未填写 | 未填写 | 发酵工程技术、食品加工技术 | 菏泽学院生命科学系 |
| 5 | 谌志伟 | 男 | 讲师 | 未填写 | 未填写 | 菏泽学院生命科学系 |
| 6 | 付灿 | 男 | 讲师 | 未填写 | 未填写 | 菏泽学院生命科学系 |
| 7 | 高昌勇 | 男 | 副教授 | 汉族 | 生物技术及植物活性物质研究 | 菏泽学院生命科学系 |
| 8 | 孟国庆 | 男 | 未填写 | 汉族 | 微生物应用技术 | 菏泽学院生命科学系 |
| 9 | 牛广财 | 男 | 教授 | 汉族 | 果蔬贮藏加工、发酵食品 | 黑龙江八一农垦大学食品学院 |
| 10 | 崔素萍 | 女 | 教授 | 汉族 | 食品营养与质量安全、农产品的精深加工 | 黑龙江八一农垦大学食品学院 |
| 11 | 张东杰 | 男 | 教授 | 朝鲜族 | 食品加工与质量安全、农产品加工与贮藏工程 | 黑龙江八一农垦大学食品学院 |
| 12 | 王长远 | 男 | 教授 | 满族 | 粮油及植物蛋白工程、天然产物与功能性食品 | 黑龙江八一农垦大学食品学院 |
| 13 | 阮长青 | 男 | 教授 | 汉族 | 食品化学危害物检测与控制技术、食源性生物活性成分开发与利用 | 黑龙江八一农垦大学食品学院 |
| 14 | 杨宏志 | 男 | 教授 | 汉族 | 植物功能成分提取、食品加工技术装备 | 黑龙江八一农垦大学食品学院 |
| 15 | 鹿保鑫 | 男 | 教授 | 汉族 | 油脂精深加工、油料副产物综合利用 | 黑龙江八一农垦大学食品学院 |
| 16 | 潘旭琳 | 女 | 教授 | 汉族 | 农产品深加工、农业工程 | 黑龙江八一农垦大学食品学院 |
| 17 | 王霞 | 女 | 副教授 | 汉族 | 农产品加工及贮藏工程 | 黑龙江八一农垦大学食品学院 |
| 18 | 王颖 | 女 | 副教授 | 汉族 | 食品质量安全、农产品加工与贮藏工程 | 黑龙江八一农垦大学食品学院 |
| 19 | 李志江 | 男 | 副教授 | 汉族 | 发酵与酿造食品、生物技术（酶的纯化与应用、鲁式酵母和乳酸菌制备与应用） | 黑龙江八一农垦大学食品学院 |
| 20 | 李艳青 | 女 | 副教授 | 汉族 | 畜产品加工、畜产品加工质量控制 | 黑龙江八一农垦大学食品学院 |
