学院现设有生物科学、生物工程、食品科学与工程三个本科专业。坚持以“学生为中心，创新精神为核心，实践能力为主题”的教学思想，强化研究性教学理念，构建了“四四四”实践教学创新体系，培养基础研究后备人才和实际应用专业人才。近年来，学生获国家级创新性实验项目8项，校级创新项目72个，居全校第一。撰写或发表研究论文66篇，获国家和省级科技作品竞赛奖13项。考研率保持在50%以上，其中半数以上考入重点院校或国家级科研院所。学生一次性就业率达到87%。
近五年来，学院承担国家或省部级及校级教学研究项目12项，发表教改论文20篇，出版教材5部，自编教材11种；获省部级优秀教学成果二等奖4项，校级各类教学奖励26人次；省级精品课程2门，校级精品课程3门，4门课程列为校课程团队建设项目；省级教学名师2名，校级教学名师3名，全国模范教师1名，省级师德标兵1名；生物科学专业被确定为国家级特色专业建设点和省级品牌专业，生物学实验教学中心确定为省级示范实验教学中心，基础生物科学教学团队为省级教学团队。
