专业简介：本专业是依托于省级重点学科食品科学学科，省级重点实验室、生命科学与环境科学研究中心，应我国经济快速发展对环保人才的需求而设立的新专业。2002年开始招生，2006年获环境科学硕士学位授予权，2010获环境科学与工程一级学科硕士学位授予权。近年来已有68名同学考入清华大学、同济大学、浙大大学、山东大学、吉林大学、重庆大学、大连理工大学、东北大学等重点大学硕士研究生，毕业生一次就业率在80%左右。在环境工程专业发展过程中，本专业逐渐形成了一支以中青年为主的教师及科研队伍，其中，具有博士学位、硕士学位的教师占90%以上。本专业在巩固已形成的专业特色基础上，确立了以水、固、气处理与工程设计、环境监测与评价为主体的专业方向。
专业特色： 本专业学生主要学习 生物学、化学、物理学、环境工程的基础理论和基础知识，受到环境工程实验技能、工程实践、计算机及外语应用、科学研究与工程设计方法的基本训练，体现与食品工程、市政工程、环境科学等学科交融的办学特色，注重培养学生创新意识和独立获取知识的能力，使学生较系统地掌握环境工程专业领域宽广的理论基础知识，了解本学科前沿及最新发展动态，具有从事水、固、气处理及工程设计、监测与评价、设备开发、销售与运行管理、教学与科学研究等方面基本能力。
培养目标： 本专业主要培养德、智、体、美全面发展的，适应市场经济发展与科学技术进步需要的，基础扎实、知识面宽、能力强、综合素质高，具有创新意识、创业精神的“复合型、应用性” 环境工程高级工程技术及管理人才。
服务面向：环保局、环境及水文监测站（中心）、研究及设计院（中心）、市政给排水管理（公司）、学校等行政与事业单位；环保、石化、冶金、化工、化学、食品、生物、制药、建筑、能源等相关公司企业。
学制四年，可授予工学学士学位。
